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- A Península de Yucatán foi habitada pelos maias ("os homens do milho" como eles mesmo se chamavam) durante um bom tempo. Mas não é só do milho que as pessoas dessa região vivem: a carne preparada com vinho, uma herança deixada pelos espanhóis, é bastante apreciada por aquelas bandas! O prato mais famoso de Yucatán é uma carne de porco assada chamada cochinita pibil.

Para muita gente "morte" e "festa" são duas palavras que não combinam, mas a história é bem diferente no México: o dia 2 de novembro (Dia de Finados) é marcado com muita comemoração! Isso acontece porque antigos povos indígenas que viviam em terras mexicanas (como os Nahua, Otomi, Purepecha e Totonac) acreditavam que as almas dos mortos retornavam todos os anos para fazer uma visitinha a seus parentes.